سیر یک ماده غذایی بسیار مفید است که قرن‌هاست به دلیل خواص درمانی زیادی که دارد، استفاده می‌شود. سیر حاوی ترکیبات مختلفی است که به عنوان مواد مغذی برای بدن انسان مفید است. در این مقاله از مجله مثبت سبز قصد داریم تا شما را با خواص سیر آشنا کنیم. در ادامه به بررسی ترکیبات مهم موجود در سیر می‌پردازیم که به افزایش خواص سیر کمک می‌کند:
- ویتامین C: سیر سرشار از این ویتامین است که برای ایجاد سلامت پوست، سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری‌های قلبی مفید است.
- منیزیم: جهت حفظ سلامت قلب و عروق، اعصاب و عضلات بدن مورد نیاز است.
- آلیسین: یکی از ترکیبات فعال مهم در سیر است. آلیسین دارای خواص ضدباکتری و ضدقارچی است.
- فلاوونوئیدها: دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی است.
- ویتامین B6: از ویتامین‌های موجود در سیر که نقش مهمی در تولید هورمون‌های مختلف بدن دارد.
- فسفر: این مینرال برای سلامت استخوان‌ها و رشد بهینه بدن ضروری است.
- پتاسیم: پتاسیم برای حفظ تعادل الکترولیتی، کنترل فشار خون و سلامت عضلات مفید است.
کد پشتیبان:3085
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.